做什么饭营养又好吃

想要做出既营养又好吃的饭，可以考虑以下几种方法：

牛肉杂香饭

材料：牛肉、鸡蛋、青菜、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、淀粉。

步骤：

1. 牛肉切片，用生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉和淀粉腌制20分钟。

2. 鸡蛋炒熟备用。

3. 锅里倒油，快速炒熟腌好的牛肉和鸡蛋，再加入隔夜米饭，大火快速翻炒，最后加生抽提鲜、盐和鸡精调味，老抽上色，继续翻炒至均匀。

玉米鸡蛋饭团

材料：新鲜米饭、毛豆、玉米粒、鸡蛋、黑芝麻、盐、醋、香油。

步骤：

1. 毛豆和鸡蛋一起煮，加少许盐，煮10分钟。

2. 玉米粒煮熟备用。

3. 黑芝麻炒熟备用。

4. 鸡蛋去壳，蛋白和蛋黄分开切碎。

5. 煮熟的毛豆挤出豆子，与玉米粒、蛋白碎、蛋黄碎和黑芝麻一起放入米饭中。