用黄年糕做好吃的

黄年糕可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的吃法：

简单蒸制

食材：黄米年糕适量300克，食用油适量30克，白糖适量50克。

做法：将黄米年糕切成小块，放入蒸锅中蒸至软糯，取出后蘸白糖食用。这种方法简单方便，清香可口。

油炸黄米年糕

食材：黄米年糕适量300克，食用油适量30克，白糖适量50克。

做法：将黄米年糕切成小块，放入油锅中炸至金黄色，外焦里软，取出后蘸白糖食用。这种方法口感酥脆，非常美味。

油煎黄米年糕

食材：黄米年糕适量300克，食用油适量30克，白糖适量50克。

做法：在锅中放食用油，将一大块黄米年糕放入锅中，油煎至两面金黄，取出后切块，蘸白糖食用。这种方法外焦里软，风味独特。

香菇炒黄年糕

食材：黄年糕1块，香菇3个，红辣椒1个，食用油2勺，盐1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，白糖1汤匙。