餐饮怎么不浪费水

餐饮行业节约用水可以从以下几个方面入手:

改变清洗方式

使用洗衣机清洗排骨:将腌制好的排骨放入洗衣机中,倒入清水刚好没过排骨,转动清洗三分钟,重复三次,这样既干净又节水。

集中洗碗:员工将碗筷集中到三个盆中清洗,先用洗洁精洗去油腻,再在清水中涮干净,这样三盆水就能洗净所有碗筷,节约大量用水。

合理利用水资源

废水二次利用:使用中水处理系统将废水用于冲马桶、冲地板等,减少对新鲜水资源的需求。

收集雨水:收集雨水用于浇花、清洁等,减少对自来水的依赖。

提高用水设备效率

调节水龙头出水量:在洗手间调节洗手池水龙头的出水量,避免长时间开启造成浪费。

使用节水型冲洗设备:在洗车店选择节水型冲洗设备,减少用水量。

培养节约习惯

随手关闭水龙头:养成随手关闭水龙头的习惯,避免不必要的浪费。