涮火锅的饼

涮火锅的饼有多种做法和种类，可以根据个人口味选择不同的饼来搭配。以下是一些常见的涮火锅饼的做法：

菠菜饼

用料：菠菜、鸡蛋、哈尔滨红肠、大喜大火锅蘸酱。

做法：

菠菜饼皮用平底锅加热一下。

鸡蛋打散后摊成蛋饼并切丝。

将鸡蛋丝和哈尔滨红肠丝裹到菠菜饼里。

挤上一些大喜大火锅蘸酱，卷起来即可食用。

锅油饼

用料：面粉、开水、盐、油。

做法：

面粉中倒入开水，边倒边搅拌成絮状，稍微晾凉后揉成面团。

面团揉均匀后擀成薄片，撒上盐，卷成细长条，再盘成圆形压扁。

电饼铛加油加热，放入面饼，两面煎至焦黄即可出锅。