西点店设计注意什么
西点店设计应注意以下几点:
空间布局
展示区应设置在店面显眼位置,靠近橱窗或入口,便于吸引路过的顾客。
休闲区(如有的话)应设在内部,提供安静舒适的氛围供顾客品尝与休息。
西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等功能区域需合理划分,保证工作流程顺畅且符合卫生规范。
通道宽敞,方便顾客浏览和工作人员服务,避免拥堵。
存储区隐蔽且便于取用,不影响顾客视线和店面整体观感。
色彩搭配
整体色调温馨、明亮,营造愉悦的购物氛围。
展示柜及柜台色彩应与蛋糕产品形成对比,突出展品。
可考虑季节或节日主题,适时调整装饰颜色以保持新鲜感。
灯光设计
采用高显色指数照明,真实展现蛋糕色泽与质感。
展示区使用重点照明,如射灯或轨道灯,增强视觉焦点。