厨具刀能带上高铁吗吗

高铁不可以携带厨具刀。根据《铁路旅客运输安全检查管理办法》和《铁路进站乘车禁止和限制携带品》等相关规定，刀具属于极度危险品，无论是管制刀具还是非管制刀具，都不允许随身携带上高铁。对于未列入管制范围内的器具，如菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、钢（铁）锉、斧子、锤子等利器、钝器也一律禁止带进站乘车。

如果旅客需要携带刀具，可以选择提前到火车站的托运处办理托运手续。托运时，需要遵守铁路部门的相关规定，确保刀具安全包装，避免对其他乘客造成安全隐患。