北海特产高级海味餐饮

北海的特产高级海味餐饮包括以下几种：

烤生蚝：

选用新鲜生蚝，炭火烤至半熟，撒上蒜蓉、辣椒和香菜，口感丰富，外焦里嫩，是夜市上最受欢迎的美味之一。

沙虫汤：

以沙虫炖制的汤品，口感清甜，营养丰富，具有滋补养生的功效。

北海蟹仔粉：

以新鲜蟹仔和滑嫩米粉制成，汤底用新鲜螃蟹熬制，鲜味浓郁，口感鲜香四溢。

虾饼：

选用新鲜虾仁与面粉混合后炸至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是北海的经典小吃。

海鲜粥：

选用新鲜鱼虾、贝类等海鲜与大米煮成，口感绵软，海鲜鲜味融入粥中，是早餐或宵夜时的最爱。

螺蛳粉：

虽然以广西柳州闻名，但北海的螺蛳粉也有其独特风味，值得一试。

猪脚粉：

以猪脚为佐料，香辣鲜爽，汤料经过特配，既保持原味又鲜美。

烧烤：

北海的烧烤品种丰富，包括烤生蚝、烤青口螺、烤带子螺、烤鲍螺、烤厚皮螺、烤弯螺、烤鱼、烤鱿鱼、烤弹虾、烤明虾等，价格实惠，品种繁多。

侨港糖水：

侨港美食之一，种类繁多，其中糖水是必喝的甜品之一。

其他特色美食：

如白灼虾、油爆虾、椒盐虾、沙蟹汁、臭豆腐等，都是北海特有的风味美食。