吉林什么糕点好吃
吉林的糕点种类繁多,各具特色,以下是一些推荐的糕点:
满族饽饽:
以糯米为主要原料,软糯香甜,常配以红豆沙、枣泥等馅料。
萨其马:
起源于满族,由面粉、鸡蛋和糖制成,油炸后拌上蜂蜜或糖浆,撒上芝麻、瓜子仁等坚果碎,色泽金黄,口感酥脆。
绿豆糕:
以绿豆粉为主,清凉爽口,适合夏天食用。
年糕:
寓意年年高升,以糯米为主料,可蒸食、煎食或煮汤。
玉米面窝头:
以玉米面为主,松软健康。
鼎丰真糕点:
拥有多种传统糕点,如沙琪玛、冰蓼花、老式江米条等,口感香甜,历史悠久。
长春老茂生糖果:
以人参软糖、鹿茸软糖、菠萝奶糖等著名,口感香甜。
雪衣豆沙:
色泽洁白,豆沙细腻。
灶糖:
口感酥脆,甜而不腻。
打糕:
朝鲜族特色食品,糯米煮熟后捶打而成,口感软糯。
这些糕点不仅美味可口,而且富含地方特色,是体验吉林饮食文化的好选择