火锅店酱料牌子

海底捞调味料（颐海（上海）食品有限公司）

海底捞调味料是颐海国际旗下的子品牌，为海底捞火锅底料供应商。该品牌专注于火锅调味料市场，提供专业的烹饪调味料解决方案，并且已经在香港证券交易所主板上市。

好人家（四川天味食品集团股份有限公司）

好人家成立于2000年，是上市公司天味食品旗下的复合调料知名品牌。该品牌专注于复合调味料的研发、生产及销售，拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品，营销网络遍布全国31个省、市、自治区。

名扬（成都扬名食品有限公司）

名扬品牌成立于2014年，是成都扬名食品推出的手工全型火锅底料品牌。该品牌专业从事调味品研发、生产和销售，主要产品涉及火锅底料类、豆瓣类、酱油类、液体复合调味料类、食醋大类，成功研发有“红油豆瓣”制造技术。

桥头火锅（重庆桥头火锅饮食服务有限公司）

桥头火锅品牌提供重庆老火锅底料，以其地道重庆味道和口味较重的汤底浓厚而著名。该品牌在大型超市有售，并且有多种口味可以选择。

李锦记

李锦记是一家知名的调味品品牌，其产品广泛应用于火锅蘸料，深受消费者喜爱。

海天

海天是佛山市海天调味食品股份有限公司旗下的品牌，产品包括酱油、食醋等，也广泛用于火锅蘸料，是中国最大的调味品生产企业之一。

丘比

丘比是一家知名的沙拉酱品牌，其产品也常用于火锅蘸料。

六必居

六必居是一家历史悠久的调味品品牌，其产品以高品质著称，也用于火锅蘸料。

草原红太阳

草原红太阳是一家专注于火锅蘸料的品牌，产品以草原风味为主，深受消费者喜爱。

麻辣空间

麻辣空间是一家专注于麻辣火锅蘸料的品牌，以其麻辣味道著称。

这些品牌在火锅调味料市场上具有较高的知名度和市场份额，可以根据个人口味选择合适的品牌和产品。