东南亚著名餐饮人物

东南亚著名餐饮人物包括：

Wong WingChong 王永宗（马来西亚华人）：被誉为“厨房里的魔术师”，在2016年卸下五星级酒店【金马皇宫（Palace of the Golden Horses）】中餐厅的行政总厨光环。他的主要过往经历包括：

1997年至今，马来西亚雪兰莪州及联邦直辖区古苏珍崇荣格餐厅协会；

2003年马来西亚国际美食节主厨；

2004、2005、2008年吉隆坡国际美食节主厨。

Alex Wong 黄国华（马来西亚华人）：同乐集团和丽星集团的总厨。同乐集团成立于1984年，是最早在新加坡股市上市的餐饮企业，拥有并管理着超30多家餐馆，遍布新加坡、印尼、中国、日本和印度。丽新集团总部位于香港中环，上市50年港资品牌，由林百欣先生及其家族于1947年创办，现任集团主席为全国政协常委、香港贸易发展局主席林建岳。

杨慧萍（新加坡名厨）：以海南鸡饭和黑胡椒螃蟹等代表性菜式闻名，是新加坡具有代表性的厨师之一。

陈觉中（菲律宾快餐行业龙头老大）：他创立了Jollibee，风靡东南亚，是全球唯一在本土开店数量打败麦当劳的快餐品牌，占据了菲律宾快餐市场65%的份额。

梁兆基（新加坡名厨）：出生于马来西亚，是新加坡航空公司“国际烹饪顾问团”顾问之一，多次获得“最佳亚洲厨师大奖”等奖项。他还在新加坡主持各种“明星厨师”电视节目，被众多新加坡人所熟知。

Pam （Pichaya Soontornyanakij）（泰国和西方混血女厨师）：摘下了“2024亚洲最佳女厨师”的桂冠，认为用餐可以是一场心灵之旅。

Danny Yip （叶一南）（香港名厨兼餐饮企业家）：荣获2024年度Asia’s 50 Best Restaurants亚洲50最佳餐厅Icon Award “标志人物奖”。

这些人物在东南亚餐饮界具有极高的知名度和影响力，他们的贡献和成就不仅体现在烹饪技艺上，还体现在对餐饮业的推动和创新上。