幼儿园食谱包菜做法

幼儿园食谱包菜做法

幼儿园食谱中，包菜是一种常见的蔬菜，适合制作多种美味的菜肴。以下是一些适合幼儿园的包菜食谱做法：

1. 包菜蛋饼

所需食材：包菜、鸡蛋、淀粉、水、盐、黑胡椒。

做法：

1. 将一勺淀粉和一勺清水搅拌均匀，倒入蛋液中，加入2g盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀并打散蛋液。

2. 包菜切细丝，加盐抓匀静置10分钟杀出水分，然后清洗几遍洗掉盐分，挤干水分备用。

3. 锅底抹油小火加热，包菜丝均匀铺至锅底，均匀倒入蛋液。

4. 全程小火加盖焖煎，煎至蛋液快凝固时关火，用余温继续焖煎至蛋液凝固，撒少许芝麻完成。

2. 肉末炒包菜

所需食材：包菜、肉末、葱姜蒜、调味料。

做法：

1. 包菜切好过水备用。

2. 锅中加少许油，烧热后放入葱姜蒜炒香，接着放肉末和调味料翻炒至没有水分。

3. 放入包菜炒至入味。

3. 包菜炒粉丝