餐饮服务行业亏损率

2024年上半年，北京限额以上餐饮企业的利润总额仅为1.8亿元，同比下降了 88.8%，利润率低至0.37%。这一数据表明，餐饮行业在2024年上半年的亏损率非常高。

具体到不同类型的企业，正餐服务直接亏损7651万元，其他餐饮业亏损2315万元，快餐服务利润2.4亿元，同比下降49.9%，饮料及冷饮服务利润下降更明显，同比减少86.1%。

从全行业角度看，北京规模以上餐饮业的利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。如果考虑到更多的小型和个体餐饮企业，实际亏损率可能更高。

这种亏损情况可能受到多种因素的影响，包括经济环境、消费疲软、竞争加剧以及疫情对餐饮业的冲击等。餐饮企业需要采取有效措施来降低成本、提高效率、创新产品和服务，以应对当前的困境。