火锅丸子都分别叫什么

火锅丸子的种类繁多，以下是一些常见的火锅丸子名称：

牛肉丸：

包括纯牛肉丸和牛筋丸，纯牛肉丸由牛的瘦肉制作，口感紧实弹牙；牛筋丸则在牛肉中加入了嫩筋，增加了嚼头。

鱼丸：

由鱼肉、甘薯粉和猪瘦肉或虾等馅料制成，有包心和实心之分，包心鱼丸一口咬下会爆汁。

虾丸：

以新鲜虾为主要原料，加入鱼糜、淀粉、油脂、调味品和食盐等辅料制成，营养丰富，肉质易消化。

猪肉丸：

由新鲜的瘦肉炸制或煮制而成，可以加入各种辅料和蔬菜，口感丰富。

鸡肉丸：

以鸡肉为主要原料制成的丸子。

糯米丸：

以糯米为主料，口感软糯。

鱼籽丸：

以鱼籽为主要原料制成的丸子。

芝士丸：

以芝士为主要原料制成的丸子，口感细腻。

蟹肉丸：

以蟹肉为主要原料制成的丸子。

牛筋丸：

在牛肉中加入了嫩筋，增加了嚼头。