汤口什么好吃的
汤口好吃的菜品和饭店如下:
口蘑煎蛋汤
食材:鸡蛋、口蘑、葱
做法:鸡蛋煎焦切块,口蘑煎出汁水,加入鸡蛋块和开水,煮10分钟调味。
菌菇肉丸汤
食材:青菜、菌菇、肉末、葱姜
做法:肉末加淀粉、油、胡椒粉、盐、葱断抓均匀,葱姜爆香后放入菌菇炒出汁水,加入开水煮3分钟后放肉丸,煮至浮起调味,最后烫熟青菜。
山药滑肉汤
食材:猪肉、红薯淀粉、葱姜、铁棍山药
做法:猪肉切片加红薯淀粉、盐葱姜抓均匀腌制20分钟,葱姜爆香后放入山药翻炒,倒入开水煮10分钟,转小火放入肉片煮2分钟,加盐调味。
枸杞叶猪肝汤
食材:猪肝、枸杞叶、枸杞、葱姜
做法:猪肝加面粉抓洗,加姜泡出血水,沥干后加淀粉、姜、胡椒粉腌制20分钟,葱姜爆香后加入清水煮开,放入猪肝煮变色,再放入枸杞叶烫20秒,加盐调味。
丝瓜煎蛋汤
食材:丝瓜、葱花、枸杞、鸡蛋
做法:丝瓜切块盐水浸泡,煎两个荷包蛋,葱花爆香后放入丝瓜,加鸡蛋块和开水,煮3分钟。
冬瓜牛肉汤
食材:冬瓜、牛肉、葱花
做法:详细做法未提供。
此外,汤口镇寨西的“徽州美食”饭店推荐的菜品包括:
红烧臭鳜鱼
铁板毛豆腐
冬笋炖火腿
石耳炖石鸡
建议您根据个人口味选择合适的菜品尝试。