把红酒倒进电饭锅里

将红酒倒入电饭锅中可以用于制作多种不同的菜肴,以下是一些具体的方法和步骤:

红酒炖梨

用料:梨2个、红酒半瓶、冰糖适量。

做法:

梨削皮去核,放入电饭锅中。

锅里放适量冰糖,铺平梨,倒入红酒,水量大约没过梨身。

使用电饭锅的炖煮功能,定时15分钟,然后翻面再炖10分钟。

放凉后转入密封盒里冷藏一晚上,取出摆盘。

红酒炖牛肉

用料:牛肉、红酒、番茄、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、香叶、高汤粉等。

做法:

牛肉用冷水浸泡15分钟,洗净沥干。

平底锅煎至牛肉表面金黄,放入电饭锅底层。

炒香大蒜和洋葱,加入番茄和胡萝卜,倒入红酒。