把红酒倒进电饭锅里
将红酒倒入电饭锅中可以用于制作多种不同的菜肴,以下是一些具体的方法和步骤:
红酒炖梨
用料:梨2个、红酒半瓶、冰糖适量。
做法:
梨削皮去核,放入电饭锅中。
锅里放适量冰糖,铺平梨,倒入红酒,水量大约没过梨身。
使用电饭锅的炖煮功能,定时15分钟,然后翻面再炖10分钟。
放凉后转入密封盒里冷藏一晚上,取出摆盘。
红酒炖牛肉
用料:牛肉、红酒、番茄、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、香叶、高汤粉等。
做法:
牛肉用冷水浸泡15分钟,洗净沥干。
平底锅煎至牛肉表面金黄,放入电饭锅底层。
炒香大蒜和洋葱,加入番茄和胡萝卜,倒入红酒。