广汉火锅用什么香油
广汉火锅常用的香油有以下几种选择:
川珍花椒油:
这是一种四川汉源的花椒油,具有麻章的特点,适合用于火锅调味。
小龙坎香油特制芝麻油碟:
小龙坎是四川火锅的老店,其特制的芝麻油碟小瓶装调和油,方便携带和使用,配合蒜泥酱油醋,非常适合家庭使用。
建华香油纯芝麻油:
这款纯芝麻油适合用于凉拌、煲汤以及火锅蘸料,大瓶装适合家庭或商用。
川宝的厨房藤椒油:
这是一种四川花椒油,适合用于火锅、凉拌菜等,商用批发,适合餐饮行业使用。
鲁花小磨芝麻香油:
鲁花小磨芝麻香油结合传统工艺与现代技术,色泽金黄透亮,香气浓郁,口感醇厚,适合用于火锅增添风味。
鲁誉牌火锅香油:
精选优质芝麻为原料,经过传统工艺与现代技术的结合,提炼而成,适合涮羊肉、牛肉、蔬菜、豆制品等,增添浓郁香气和丝滑口感。
根据以上推荐,广汉火锅可以选择 川珍花椒油、 小龙坎香油特制芝麻油碟、 建华香油纯芝麻油、 川宝的厨房藤椒油、 鲁花小磨芝麻香油或 鲁誉牌火锅香油等,具体选择可以根据个人口味和需求来决定。