红酒多少温

一般红酒的适宜饮用温度在 10到18摄氏度之间。具体适宜温度如下：

清淡型红酒：

适合在10-13摄氏度之间饮用。

浓郁型红酒：

适合在15-18摄氏度之间饮用。

干红葡萄酒：

最佳适饮温度通常在15-18℃之间，具体温度可能会因品种而异，如赤霞珠可能在18℃，而梅洛可能在15℃。

酒体浅、单宁较低的红酒：

最佳适饮温度会更低，在12-15℃之间，例如黑皮诺、佳美、桑娇维塞等。

需要注意的是，如果红酒的饮用温度过高，其香气和口感会被淡化；如果温度过低，香气和风味则难以得到释放。因此，在品尝红酒时，应避免过高或过低的温度，以充分体验其风味。此外，在存放红酒时，一般建议将温度控制在7到18度之间，以保持酒的品质和口感。