河南绿色火锅哪家强

在河南，有几家以绿色、健康为特点的火锅品牌表现较为出色：

八斗牧场菌汤火锅：

八斗牧场实业集团致力于开发“绿色、健康、营养”的系列食品，其中利用生物酶嫩化技术研制成功的“八斗牧场毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。该品牌的火锅色香味俱全，营养丰富，符合消费者需求，成为爆款产品。

巴奴毛肚火锅：

巴奴毛肚火锅有限公司创立于2001年，以脆嫩毛肚和鲜美菌汤为特色，采用绿色健康工艺“木瓜蛋白酶嫩化技术”制作毛肚。该品牌成立于河南，专注于毛肚类火锅，拥有业界领先的生产加工设备和技术。

百年老妈：

河南百年老妈饮食管理有限公司创始于1986年，是全国绿色餐饮企业，以纯正的牛油麻辣火锅为主营产品。该品牌拥有较高的知名度，坚持高品质，深受消费者喜爱。

这些品牌都以绿色、健康为经营理念，注重食品的健康和营养，深受消费者欢迎。建议您根据自己的口味和需求，选择合适的品牌进行尝试。