餐饮店做外送好做吗

餐饮店是否适合做外送服务， 取决于多种因素，包括餐厅的实际情况、目标市场、竞争环境以及长期发展战略等。以下是一些支持做外送和可能不适合做外送的论点：

支持做外送的论点：

外卖服务可以节省店铺租金和装修成本，并通过第三方平台进行销售和配送，降低运营成本。

外卖服务可以帮助餐饮企业扩大市场范围，吸引新客户，并提高现有顾客的忠诚度。

提供外卖服务可以帮助企业与竞争对手区分开来，避免因不提供外卖选项而失去潜在客户。

随着生活方式的变化，越来越多的消费者选择外卖作为便利的用餐方式。

可能不适合做外送的论点：

由于配送时间长、环境不可控等因素，餐品质量可能会下降，影响消费者口碑和忠诚度。

外卖平台抽成和价格战导致餐饮企业利润越来越薄，甚至可能赔钱。

外卖市场竞争激烈，商家为了吸引客户不断进行价格战，最终可能导致两败俱伤。

外卖过程中无法完全控制食物品质，配送过程中的问题可能对餐厅形象造成不利影响。

综合考虑：

初创餐厅：对于初创餐厅来说，只做外卖可以降低开店成本，避免座位不足和租金等问题，同时从外卖平台获取订单支持，是一个较为安全的创业方式。

有特色的餐厅：如果餐厅的饭菜具有特色，有不同于别人的卖点，可以考虑以外卖为主打，结合线下体验和外卖服务。

市场竞争激烈：在竞争激烈的市场中，如果餐厅无法通过其他方式脱颖而出，仅靠外卖可能会面临更大的生存压力。

建议：

综合评估：餐饮店在决定是否开展外卖服务时，应综合考虑自身的优势、市场需求、竞争环境以及长期发展目标。

提升品质：无论是否做外卖，都应注重餐品质量和服务水平，以维护品牌形象和消费者口碑。

灵活调整：根据市场变化和消费者需求，灵活调整经营策略，包括但不限于外卖服务的比重和方式。

最终，餐饮店做外送是否好，需要根据具体情况做出明智的决策。