椰子煮乌鸡火锅的做法

椰子煮乌鸡火锅的做法如下：

食材准备

新鲜乌鸡肉一盒

新鲜椰子一个

枸杞十粒

红枣五个

生姜一块

食用盐适量

制作步骤

前期准备：

乌鸡洗净捞起，沥干水备用。

锅内烧水，倒入乌鸡煮至水开，表面有浮油，然后捞起再放入盆中清洗干净，沥干水待用。

椰子敲破，取出椰子肉，切成片，和姜片一起铺在炖盅底部。

枸杞子和切片的红枣放入炖盅中。

煮制过程：

把乌鸡肉码好，放入炖盅内。

倒入一整个椰子的水。

盖上锅盖，调至煲汤功能，煲1-2小时，直至乌鸡熟透入味。

调味：