日本常见的西点

抹茶红豆蛋糕：

以新鲜的抹茶和红豆为原料制作，口感香甜，回味无穷，是家庭聚会和节庆时的热门选择。

草莓蛋糕：

以新鲜草莓为主要原料，外加上轻盈的奶油，口感清新，广受欢迎，尤其在草莓产地的山梨县。

和果子：

日本传统的糕点，制作过程复杂，口感甜美，色彩斑斓，造型精致，被誉为“艺术品”。

铜锣烧：

以蛋糕为皮，内夹红豆馅或奶油，烤制而成，味道香甜可口，深受年轻人和游客喜爱。

日式蛋糕卷：

松软的蛋糕面皮夹着奶油或红豆馅，口感丰富多样，是家庭派对和日本茶点中的常客。

红豆小圆饼（大福）：

以糯米粉和红豆沙制成，表面裹上一层细腻的芝麻粉，甜蜜香软。

雪饼：

由蛋白、糖、淀粉等制成，烘烤而成，呈现出清新的白色，外脆内软，香甜可口。

豆腐蛋糕：

以豆腐、鸡蛋和面粉为主要原料制成，口感柔滑清香，深受当地人喜爱。

抹茶冰淇淋：

以抹茶为主要原料制成的冰淇淋，口感独特，深受欢迎。

流心芝士挞：

起源于日本北海道札幌市，利用“二重烧”的方法制作，芝士香气浓郁，滑而不腻。

日式焦糖布丁烧：

由焦糖、布丁液和蛋糕部分组成，口感层次丰富，甜而不腻。

章鱼烧（章鱼小丸子）：

起源于日本大阪，以章鱼、马铃薯泥、面包糠等为主要原料，外皮酥脆，内里鲜嫩。

这些西点不仅在日本国内广受欢迎，也在国际上有一定的知名度。如果你有机会去日本，不妨尝试这些地道的甜点，相信会有不同的美食体验。