连锁餐饮店薯条过期

连锁餐饮店薯条过期的问题，可能涉及以下方面：

消费者在购买到过期食品后，有权要求商家进行赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条和《食品安全法》第八十七条第（四）项的规定，消费者可以要求生产者或者销售者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果赔偿金不足一千元，可以要求赔偿一千元。此外，消费者还可以要求商家退货或更换。

餐饮店使用过期食材或销售过期食品，违反了《食品安全法》第四十条和第八十五条第一款第（七）项的规定。根据这些条款，餐饮服务经营者可能会面临责令改正、警告、罚款，严重者可能被吊销许可证等行政处罚。

消费者在发现购买的薯条过期后，可以先尝试与商家协商解决。如果协商无果，可以寻求消费者权益协会的帮助，或者向工商、食品药品监督部门投诉举报。必要时，消费者还可以向法院提起诉讼。

有消费者在购买薯条后发现过期，向小店店主提出赔偿要求，但店主仅认可退货。消费者可以根据上述法律法规，要求更高的赔偿，并可通过法律途径维护自己的权益。

建议

消费者：在购买食品时，务必注意查看生产日期和保质期，一旦发现过期食品，应立即与商家沟通并要求赔偿。

餐饮店：应严格遵守食品安全法规，定期检查库存食品，确保所售食品在保质期内，避免因使用过期食品而引发法律纠纷和经济损失。

通过以上信息，消费者和餐饮店可以更好地了解在薯条过期情况下的权利和责任，并采取适当的措施解决问题。