好吃又不贵的下酒菜

好吃又不贵的下酒菜有很多种,以下是一些推荐:

黄瓜腐竹拌木耳

食材:黄瓜、腐竹、木耳、花生米、小米椒、香菜、大蒜、生抽、蚝油、陈醋、食盐、食用油。

做法:将黄瓜拍扁切小块,腐竹泡软,木耳煮熟,将所有食材混合拌入调料即可。

油炸花生米

食材:花生米。

做法:凉油下锅,小火炸至微黄色,捞出晾凉,撒上精盐。

黄瓜拌猪头肉

食材:猪头肉、黄瓜、蒜泥、生抽、陈醋、香油、辣椒油、香菜。

做法:猪头肉切好后与黄瓜混合,加入调料拌匀。

老虎菜

食材:老咸菜疙瘩、葱丝、尖椒丝、香菜段、生抽、白糖、香油、辣椒油。

做法:将食材简单拌匀即可。

酱爆鸡丁