网站首页 > 西餐 > 家庭西点厨房有什么 家庭西点厨房通常需要以下设备和工具:烤箱:用于烘烤面包、蛋糕、饼干等西点。打蛋器:用于打发蛋白、奶油等。搅拌器:用于混合面糊、奶油等。量杯和量勺:用于准确测量食材的重量和容量。厨房秤:用于称量食材的重量。切菜板和刀具:用于切割和处理食材。刮刀和刮板:用于刮平面糊和切拌。面粉筛:用于过筛面粉,避免结块。锡纸和硅油纸:用于防止食物粘连和烤糊。模具:用于制作各种形状的烘焙食品,如蛋糕模、面包模等。