早餐西点做点什么

早餐西点的选择可以非常丰富多样,既可以是简单的家庭制作,也可以是一些新颖的西式早餐。以下是一些推荐的早餐西点:

无水蛋糕

配料:鸡蛋4个、白糖80克、玉米油60克、低粉110克。

制作方法:将鸡蛋和白糖打发至纹路不消失,筛入低粉,加玉米油拌匀,倒入烤盘,180度烤22-25分钟。

肉松小餐包

配料:高筋面粉300克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、奶粉30克、牛奶200克、白糖50克、肉松200克、酵母4克、盐2克、黄油30克。

制作方法:将面团揉至出膜,发酵至两倍大小,排气后搓成长条,包入肉松,二次发酵后烤制。

酸奶蛋糕

配料:酸奶、水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、蜂蜜或糖。

制作方法:将酸奶倒入杯中,加入切碎的水果,淋上蜂蜜或糖即可。

挪威三文鱼泡菜迷你三明治

制作方法:将三文鱼、泡菜、奶酪、生菜等夹入全麦面包中,制作成迷你三明治。

芝士焗土豆泥