无锡哪里的大闸蟹好吃
无锡有几个地方的大闸蟹非常出名:
江阴大闸蟹
江阴市螃蟹养殖占据特种水产养殖的半壁江山,蟹塘水质干净,孕育了多个知名品牌如“冰清”、“胜水”、“鱼禾云”、“陆渔”、“前横湖”、“暨洋”等。江阴大闸蟹以其金爪黄毛、青壳白肚的特点,每一只都鲜活生猛。
宜兴大闸蟹
宜兴拥有密布的湖、氿、荡、溪、河,水质肥美甘烈,是河蟹的理想栖息之所。宜兴大闸蟹早在2013年获得了国家工商总局颁发的“宜兴大闸蟹”国家地理标志证明商标。其产品远销多个国家和地区,以浑圆饱满、肉质鲜美著称。
玉祁大闸蟹
玉祁的玉爪蟹是无锡本地非常有名的品种,与乌背鲫鱼、玉祁双套酒并称为“玉祁三宝”。
北塘区
北塘区有几家值得推荐的店,如阿呆虾记、欢喜龙虾醉蟹和崔班长熟醉蟹。这些店铺提供的大闸蟹品质上乘,口感和风味都非常出色。
滨湖区
滨湖区蠡溪路附近也有卖大闸蟹的店铺,老顾客评价较高。
澄阳湖海鲜批发市场
如果想购买便宜又正宗的大闸蟹,可以去澄阳湖海鲜批发市场。
建议
江阴和宜兴的大闸蟹由于水质和养殖环境的优势,品质非常出色,是无锡地区非常值得推荐的地方。
北塘区和 滨湖区的店铺提供的大闸蟹口感和风味也很好,适合本地人和游客购买。
澄阳湖海鲜批发市场则适合想要节省开支的消费者。