铁板烧加什么菜好吃

铁板烧可以搭配多种菜品，以下是一些常见且美味的组合：

铁板牛肉：

将牛肉切成薄片或块状，在铁板上煎烤至合适的熟度，可搭配黑胡椒、盐、孜然等调料。

铁板牛排：

选用适合煎烤的牛排，煎至个人喜好的熟度，再搭配黑椒汁、蘑菇汁等酱汁。

铁板大虾：

新鲜的大虾在铁板上煎烤，能保持其鲜味，可撒上椒盐或搭配其他酱汁。

铁板鱿鱼：

将鱿鱼切成适当大小，通过铁板烧的方式制作，可加入辣椒粉、孜然粉等调料。

铁板五花肉：

把五花肉切成薄片，在铁板上煎出油脂，变得香脆可口。

铁板蔬菜：

例如铁板茄子，将茄子切成段或片，加上调料在铁板上烧制，还可以有铁板韭菜、铁板洋葱、铁板青椒等。

铁板豆腐：

豆腐可以切成小块或片状，煎至两面金黄，搭配特制的酱汁或调料，如铁板烧汁、辣椒酱等。

铁板鱼：

如铁板鲈鱼、铁板鳕鱼等，先将鱼进行适当处理和调味，再在铁板上煎烤。

铁板炒饭/面：

把米饭或面条与各种蔬菜、肉类、蛋类等一起在铁板上翻炒，加入酱油、盐、胡椒粉等调味料。

铁板培根：

培根直接在铁板上煎烤，搭配蔬菜卷起来食用。