云南哪家的米线好吃

云南的米线种类繁多，其中最为有名且被认为是最好吃的地方是 蒙自。蒙自是过桥米线的发源地，以其独特的风味和传统的制作方法而著名。以下是一些具体的推荐理由：

发源地：

蒙自是过桥米线的发源地，有着悠久的历史和传统做法。杨秀才的故事使得过桥米线名声远播，而蒙自的米线则保留了这一传统手艺。

味道：

蒙自的米线口感耐煮不烂，爽口滑嫩，易于消化。其独特的风味和丰富的配料使得每一碗米线都成为一次味蕾的盛宴。

种类：

蒙自的米线种类繁多，不仅有传统的过桥米线，还有许多其他特色小吃，如自制的小菜等，满足了不同食客的需求。

人气：

由于味道地道，蒙自的米线店每天都能吸引大量的食客，甚至有人一天三顿饭都会在那里享用。

价格：

蒙自的米线价格实惠，分量十足，10块钱就能管饱，而且米线可以随便添加，这在其他地方是很少见的。

综上所述，如果你想要品尝正宗的云南过桥米线，蒙自无疑是一个值得一去的地方。不仅味道地道，而且价格实惠，种类丰富，深受食客们的喜爱。

建议：

推荐店铺：可以尝试去蒙自的桥香园、老仓醋米线等老店，这些都是当地非常有名的米线店。

亲自体验：如果有机会去云南旅游，一定要亲自去蒙自品尝一下地道的过桥米线，感受其独特的风味。