现代餐饮企业的特点包括

现代餐饮店的特点可以从多个维度进行总结：

设备简单，规模小，分布广泛：

现代餐饮店往往设备较为简单，规模相对较小，且分布广泛，这使得它们能够灵活地适应不同地区的市场需求。

风险小，竞争激烈：

由于进入门槛相对较低，餐饮业的竞争非常激烈，但同时也意味着风险较小，因为市场容量大。

受当地人口、经济发展水平、文化影响大：

餐饮店的营业情况受到当地人口结构、经济发展水平和文化传统的影响较大，不同地区的餐饮店会有不同的经营策略和菜品选择。

发展趋势向好：

随着中国经济的持续发展和人民生活水平的提高，餐饮业市场潜力巨大，未来一段时间内仍将保持增长态势。

硬件设施与特色菜肴并重：

现代餐饮店不仅注重硬件设施的完善，还强调特色菜肴的开发，以吸引顾客并提供独特的饮食体验。

人性化管理和服务：

餐饮店越来越重视人性化管理和服务质量，不仅让顾客满意，还要追求让顾客“疯狂”。

多元化和创新：

现代餐饮店在经营上注重多元化和创新，包括菜品的多样化、服务的综合性以及不断推出新菜品和引入异国风味。

连锁经营和集团化：

连锁经营和饭店集团在现代餐饮市场中占据越来越大的市场份额，通过集团化经营实现规模化和品牌化。

面向大众旅游者：

随着旅游市场的多元化，餐饮店主要面向大众旅游者，提供多样化的服务和菜品。

科技应用：

互联网技术的应用为餐饮店带来了便利，包括提升服务质量和效率，以及通过线上平台进行营销和推广。

主题和特色：

许多现代餐饮店注重主题和特色的打造，如文化主题餐厅和地域主题餐厅，通过独特的装修、菜品和服务吸引顾客。

满足消费者需求：

餐饮店需要不断满足消费者对健康、品质和口味的需求，提供精细化运营和管理，以及多元化的菜单选择。

综上所述，现代餐饮店的特点是设备简单、规模小、分布广泛、风险小、竞争激烈，同时受当地人口、经济发展水平、文化影响大，发展趋势向好，注重硬件设施与特色菜肴，强调人性化管理和服务，追求多元化和创新，实行连锁经营和集团化，面向大众旅游者，利用科技提升服务质量，打造主题和特色，以及满足消费者不断变化的需求。