学西点做什么工作赚钱
学西点可以从事的工作及赚钱途径有以下几种:
高级技师
具有高级技师职称的烘焙师年薪可达15万元以上,普通技师的年薪也可以在9万元左右。
创业
每年西点师毕业后,约40%的毕业生选择创业,其中85%的人选择一般创业店,首期资金投入在10万左右,正常运营情况下,每个月可以盈利近一万元左右,一年到一年半的时间即可回本。营业至两年左右,店铺趋于稳定后,每年的利润可达到20万-30万。随着经营模式的不断成熟与客源的增加,收入会更加丰厚。
烘焙讲师
由于烘焙市场的需求,越来越多的烘焙机构需要专业的烘焙讲师。如果你技术过硬,可以成为培训机构的讲师,教授烘焙技术和知识。
私房店主
私房烘焙近年来非常火爆,如抱抱卷、豆乳盒子等。做私房烘焙不需要大型设备和过多人员,利润较高。例如,承接一次婚礼甜品台的价格在500元—1000元左右。
美食博主
通过社交媒体平台展示烘焙作品,吸引粉丝并销售产品。许多美食博主通过分享烘焙技巧、食谱和生活经验,建立了个人品牌,并获得了广告和商业代言的机会。
产品研发师
需要不断学习新的烘焙趋势和技术,具备创新能力的西点师会非常抢手。他们可以从事新品研发,满足市场和顾客的需求。