餐饮店职位排

餐饮店的职位排列可以根据不同的餐厅规模、类型、经营模式等因素有所不同，但以下是一个常见的职位排列顺序：

总经理：

负责整个饭店的经营管理。

副总经理：

协助总经理进行饭店的经营管理。

部门经理：

负责各自部门的管理，如前堂部门、后厨部门等。

主管：

负责具体工作的指导和协调。

主厨：

负责厨房的管理和菜品的研发。

副厨：

协助主厨进行厨房工作。

厨师：

负责具体的菜品制作。

面点师：

负责面点制作。

传菜员：

负责菜品的传递。

服务员：

负责顾客的服务工作，如点餐、上菜、餐具摆放等。

清洁工：

负责饭店的卫生清洁工作。

保安：

负责饭店的安全工作。

吧员：

负责吧台的服务工作。