西点做法简单文案

香蕉派

懒人版香蕉派

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软，再擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

香蕉去皮切小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。

将松弛好的飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。

在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周刷一圈蛋液。

盖上上盖，用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

放入冰箱冷冻10分钟取出，表面刷上一层蛋液，烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。

鸡蛋布丁

原料：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖材料（砂糖100克、水40克）。

做法：

水煮沸后加入白糖充分搅拌成糖水，加蛋和鲜奶搅拌均匀。