家里吃火锅经典配菜

家庭火锅的经典配菜包括：

肉类

肥牛卷

羊肉卷

牛肉片

鸡肉片

鸭肠

鸡肉丸

虾滑

鱼丸

素菜

土豆片

金针菇

豆腐皮

莲藕片

菠菜

娃娃菜

香菇

豆芽

其他

丸子类（如牛肉丸、鱼丸、虾饺等）

海鲜类（如虾、鱼片等）

豆制品（如豆腐、豆腐泡等）

蘸料

蒜泥油碟

海鲜蘸料

麻酱蘸料

经典干碟

特色推荐

皇帝菜（同蒿）

芋头

肥牛

耗儿鱼

黄喉

贡菜

泡面

年糕

黄金蛋饺

这些配菜可以根据个人口味和喜好进行搭配。