风干鸡怎么做好吃的文案

风干鸡的制作方法多样，以下提供几种美味的食谱供您参考：

香菇胡萝卜炖风干鸡

食材：风干鸡、香菇、胡萝卜、莴笋、葱、姜、干辣椒、鸡精、清蒜。

做法

1. 将风干鸡剁成大块，用温水浸泡6~8小时去除咸味。

2. 煸炒鸡肉至两面金黄，加入葱、姜和干辣椒，泡发好的香菇，倒入开水，小火慢炖50分钟。

3. 加入胡萝卜和莴笋块，继续炖10分钟，最后加鸡精和清蒜液即可。

风干鸡炒莴苣和小蘑菇

食材：风干鸡、莴苣、小蘑菇、色拉油、白糖、生油、红酱油、八角。

做法

1. 风干鸡剁成块，用开水煮2分钟后晾干。

2. 莴苣和小蘑菇切好，铁锅里放油，放入风干鸡翻炒。