中宽挂面怎么煮好吃

中宽挂面的煮法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

番茄生菜汤面

材料：挂面1小把、番茄2个、生菜、食用油、盐适量。

步骤：

1. 生菜洗净切段，番茄洗净切块。

2. 锅中倒油，炒软番茄。

3. 加2碗清水，烧开后放入挂面，再次烧开。

4. 加盐调味，最后加生菜，烧开即可出锅。

香菇酱拌面

材料：挂面一把、香菇酱、黄瓜一条。

步骤：

1. 锅中水煮开后，下入挂面。

2. 小黄瓜洗净切片。

3. 面条煮好后过凉水，沥干水分，加香菇酱和黄瓜片，拌匀即可。