餐饮老板会看什么书呢

餐饮老板在选择阅读的书籍时，会关注不同方面的内容，以帮助他们更好地经营管理餐厅。以下是一些建议的书籍：

餐饮新手入门

《白手起家：餐饮开店全程实战手册》作者：方辉等

推荐理由： 适合餐饮从业0经验的人，全面了解认识餐饮业，指导新手如何从基础入门，开启一家新餐馆。

餐厅系统经营管理

《完全餐饮店》作者：吉田文和

推荐理由： 长期适用的餐饮店参考图书，基本原理重于技巧，实用性大于趣味性，帮助餐饮人经营和服务从盲目无条理变成系统的、科学的、可持续发展的状态。

提高餐饮管理人素质

《餐饮经理365天超级管理手册》作者：王生平等

推荐理由： 帮助餐饮管理者了解餐饮业涉及的多方面知识，提高管理专业技能。

餐饮经营管理实战与培训