简单烤箱做什么好吃

烤箱可以做很多美味又简单的食物，以下是一些推荐的食谱：

吐司烘蛋

主料：吐司2厚片、鸡蛋2个、培根（或火腿）2片、奶酪适量、玉米油适量

做法

吐司切3cm厚片，用面包刀延四边留1cm的边划1.5cm深的线，用羹匙将吐司中间部分压实，做成吐司盒。

在吐司盒的四边刷一层玉米油，在每个吐司盒里面打入一个鸡蛋。

鸡蛋上面撒入培根粒或火腿粒（也可将鸡蛋打散与火腿粒调匀一起加入）。

最上面撒入适量的马苏里拉奶酪。

烤箱预热，190℃，中层烤15~18分钟。

椰蓉红薯条

主料：大红薯1个、椰蓉8g

做法

将红薯去皮后，先切成1cm左右的厚片，然后再切成长条形。

将红薯们放到一个大盆中，然后倒入一小勺宝宝油，用手将油和红薯条抓均匀，尽量让油均匀沾到红薯条。

将椰蓉也倒进去吧! 再次用手抓抓抓，让椰蓉都包裹住红薯条。

将薯条均匀的码在铺了油纸or烤垫的烤盘上（不粘烤盘可不用）。

放入预热好的烤箱中层，180度上下火，烤25分钟就可以了。

孜然烤薯片

主料：土豆

做法

土豆洗净去皮切条，放进加了盐的开水里焯一下，捞出来沥干水分，撒上黑胡椒和油，放进预热好的烤箱，200度烤20分钟。外酥里嫩，蘸上番茄酱，简直就是人间美味。

戚风蛋糕

主料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖、柠檬

做法

把蛋清蛋黄分开，玉米油加热到70度左右，倒入面粉里拌匀，再加蛋黄和牛奶拌匀。蛋清里滴几滴柠檬汁去腥，分三次加糖打发到奶油状。然后把打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，轻轻翻拌均匀。模具刷油，倒入蛋糊，震几下震出气泡。烤箱140度预热5分钟，然后把蛋糕糊放进去烤70分钟。烤好后取出倒扣，香喷喷的戚风蛋糕就做好啦!

红糖枣糕

主料：大枣、红糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、小苏打和泡打粉

做法

大枣洗净切小粒，用牛奶小火炒干，放凉备用。鸡蛋加红糖打发，加入放凉的大枣粒拌匀。筛入面粉、盐、小苏打和泡打粉，拌匀后再加入玉米油。模具刷油，倒入面糊，震出气泡，撒点白芝麻。烤箱150度预热10分钟，160度烤35分钟。枣糕上色后盖锡纸防烤糊。烤好后取出倒扣，切小块就可以享用啦!

清蒸多宝鱼

主料：多宝鱼

做法

多宝鱼去内脏洗净，切几刀，加葱姜料酒腌制两小时。腌好后涂抹盐，加葱姜，放进烤箱，快蒸模式蒸8分钟，焖2分钟。取出倒掉汤汁，撒上葱姜胡萝卜丝，浇上热油，鲜美无比!

烤披萨

主料：面粉、酵母粉、盐、温水、番茄酱、芝士碎、虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、小西红柿

做法

面粉、酵母粉、盐加温水揉成面团，发酵到两倍大。揉面排气，分成小面团，擀成薄饼，用叉子扎孔。涂番茄酱，撒芝士碎，放上虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、小西红柿，再撒一层厚厚的芝士碎。烤箱200度预热，烤20分钟。

这些食谱不仅简单易学，而且味道美味，适合家庭制作。希望你在烤箱中也能找到属于自己的美食乐趣!