剩余馄饨皮怎么做好吃

剩余馄饨皮可以通过以下几种方法制作成美味的食品：

炸馄饨皮风车

食材：馄饨皮、火腿肠、牙签。

步骤：

1. 将火腿肠切成2厘米厚的段，馄饨皮切成几段。

2. 切馄饨皮的四个角，中间不要切，留一张完整空白的地方。

3. 取一个火腿肠段放在馄饨皮中间，把切角的一侧叠在火腿肠上，剩下的三个角也这样做。

4. 扎一根牙签固定，馄饨皮风车胚就完成了。

5. 下锅炸至金黄色，捞出后撒上番茄酱，口感酥脆，味道酸甜。

馄饨皮蔬菜鸡蛋汤

食材：馄饨皮、土豆、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、香菜、葱花、蒜片、盐、白糖、生抽、香油。

步骤：

1. 胡萝卜和土豆去皮、洗净、切成小块，西红柿顶部切十字花刀，用开水烫一下，去皮、切丁。

2. 馄饨皮也切成小片。