潮汕好吃的零食特产

潮汕地区有许多好吃的零食特产，以下是一些推荐：

纯手工碳烤肉脯：

包括吊龙肉脯、原味、芝麻、黑椒等多个口味，口感紧实，嚼劲十足，是潮汕特产中的经典之一。

碳烤鳗鱼片：

采用新鲜鳗鱼，经过荔枝果木慢火碳烤，肉质紧实有嚼劲，完全不腥，特别鲜甜。

手撕碳烤墨鱼条：

纯手工碳烤，肉质厚，柔韧有嚼头，带有鱿鱼的鲜甜。

手工酥肉条：

精选猪后腿精瘦肉，高温烘炒，入口酥脆，适合搭配粥、酒或功夫茶。

元宝造型小饼干 和 果蔬造型小饼干：

香脆可口，适合作为小零食。

拔丝地瓜条：

采用冻干工艺，口感酥脆，地瓜味浓厚，还加入了麦芽芝麻，非常香。

果蔬脆锅巴：

锅巴香脆，地瓜味浓郁，是最近非常受欢迎的一款小零食。

潮汕牛肉丸：

以鲜牛肉手工捶打而成，肉质细腻富有弹性，被誉为“肉丸之王”。

蚝烙：

选用鲜嫩生蚝与地瓜粉、鸡蛋混合煎制，外皮酥脆，内里柔软，带有海洋的气息。

粿条汤：

以潮汕特有的米制品粿条，配以猪杂、肉片、虾仁等制作，汤鲜味美。