红酒打开后放置多久会坏

红酒打开后，在常温条件下，一般超过 三天就会开始变质，不宜饮用。具体来说，红酒在打开后，如果未采取任何密封措施，空气中的氧气会迅速进入酒中，导致酒体氧化，风味和品质下降。在冰箱中冷藏保存的情况下，红酒的保存时间可以延长到一周左右。

为了延长红酒的保存时间，可以采取以下措施：

1. 使用真空塞或软木塞将瓶口密封，减少空气接触，延缓氧化过程。

2. 将红酒倒入小瓶子中，尽量挤出瓶中的空气，然后密封保存。

3. 放入冰箱冷藏层，避免光照和高温，这样可以进一步延长保存时间。

总之，为了保持红酒的最佳风味和品质，建议在打开后尽快饮用，并且注意密封和适当的保存条件。