糯玉米面怎么做好吃
糯玉米面可以通过多种方法制作成美味的食物。以下是一些推荐的制作方法：
电饼铛煎玉米面饼
将糯玉米面和白糖混合，一点点倒入水搅拌均匀，制成粘稠的面糊。
电饼铛刷油后加热，将面糊倒入并摊平，可撒入芝麻或红枣。
煎至两面金黄即可。
玉米面发糕
玉米面粉、小麦面粉、黄豆面粉按比例混合，加入鲜酵母和清水，搅拌成面糊状。
面糊加盖饧发至体积2-3倍大，然后大火蒸15分钟，取出后切块装盘。
窝窝头
玉米面与开水混合，加入少许白糖和鸡蛋，揉成面团。
取面团揉成圆形，整理成窝窝头形状，蒸15分钟。
手擀面
糯玉米粉和小麦粉混合，加鸡蛋和少许盐，揉成面团。
面团擀成薄片，折叠切成条状，煮熟后搭配卤汁食用。