黑豆配上什么好吃的

黑豆可以搭配多种食材制作出美味且营养丰富的食物。以下是一些推荐的搭配：

材料：黑豆300克，炒香的姜末适量，清水。

做法：黑豆提前浸泡6小时，与姜末一同放入锅中，加足量清水慢煮45分钟，调入适量食盐和香油即可。

材料：黑豆100克，猪骨500克，桂圆和红枣适量。

做法：黑豆提前浸泡，与焯过水的猪骨、桂圆、红枣一同放入砂锅中文火慢炖，两小时后加入少许食盐和鸡精调味，再炖10分钟即可。

材料：黑豆，陈醋，冰糖和少许食盐。

做法：黑豆炒至表面微裂后盛出，与陈醋按1:2的比例混合，加冰糖和食盐，密封保存48小时后食用。

材料：黑豆50克，枸杞10克，粳米100克，冰糖少许。

做法：黑豆提前浸泡5小时以上，与枸杞、粳米同煮，粥成后加冰糖再煮一会。

材料：黑豆20克，黑芝麻10克，黑米10克。

做法：黑豆和黑米提前浸泡，黑芝麻洗净，放入破壁机或豆浆机内，加适量水，选择豆浆功能，磨好后过滤即可。

材料：黑豆60克，花生50克，红枣10个，红糖适量。

做法：黑豆提前浸泡，与花生、红枣洗净后放入锅内，加适量水，煮1小时左右，加红糖搅拌即可。

材料：黑豆，雪梨，冰糖。

做法：雪梨切片，加黑豆、冰糖放入锅中煮开后，改微火炖熟。

材料：黑豆，紫米，冰糖。

做法：黑豆浸泡两个小时以上，与紫米加水煮开，小火煮50分钟，加冰糖。

材料：黑豆、赤小豆、绿豆各15克。

做法：煮水，适合熬夜上火、肝火旺人群，清热解毒、利尿消肿。

材料：黑豆，红枣。

做法：黑豆加红枣煮水，补气血，改善气血不足引起的身体乏力、面色苍白。

这些搭配不仅美味可口，而且具有不同的养生功效，可以根据个人口味和需求选择合适的搭配。