成都酸菜鱼哪家好吃
在成都,有几家酸菜鱼非常受欢迎:
庆德苑重庆鱼府:
环境干净整齐,汤料是一次性的,酸菜鱼酸中带点微辣,鲜浓可口,麻辣鱼也更地道。不过,由于人气高,可能需要排队等候。
红杏酒家:
作为老字号的餐饮品牌,坚持传统川菜的制作工艺,酸菜鱼具有麻、辣、鲜、烫的特点,味道地道。
周大妈夕阳红:
环境古香古色,有青花瓷的细节装饰,价格不贵,酸菜鱼酸酸甜甜的,口感不错。
十三椒老坛酸菜鱼:
主打4重口味,包括经典来坛酸菜、原创青花椒、至尊香辣、金牌番茄,适合重口味的食客。在成都有5家门店,交通便利。
青龙正街饭店:
开店40多年,擅长各色传统川菜,酸菜鱼颜色金黄透亮,鱼肉细嫩入味,没有鱼腥味。
涂记老坛酸菜鱼:
酸菜鱼味道霸道,比其他店里的更辣更重口,鱼肉超级嫩滑,配合浓稠的汤汁吃起来很够味。
龙江乌鱼庄:
特色在于鱼的切法,全部做成精美的鱼花,看起来有食欲。酸菜鱼藏在双流,比较有特色。
太二酸菜鱼:
网红店,主打口号“酸菜比鱼好吃”,鱼汤泡饭超级美味,适合朋友或情侣聚餐。
山城外酸菜鱼(金楠ROSE GOLD店):
位于武侯区晋阳路与晋吉北路交叉口龙湖金楠天街4楼,麻辣酸菜鱼和经典酸菜鱼都值得一试。
吃城都.青花椒火锅鱼(西玉龙街店):
首创水果酸菜鱼,所有菜系由三位川菜大师指导出品,味道好,人气火爆。
这些餐厅的酸菜鱼各有特色,可以根据个人口味选择去尝试。建议提前查看餐厅的营业时间和是否需要预约。