西点炸饼都有什么

西点炸饼的种类包括以下几种：

酥脆薯油饼

原料：红薯、干面粉、适量水。

制法：红薯蒸熟去皮去筋，搅成薯泥，与干面粉和水拌匀后下锅炸制，面团软硬度与普通炸油饼相似。

金黄豌豆饼

原料：豌豆、面粉、八角粉、精盐、食用油。

制法：豌豆浸泡后沥干，加入面粉、精盐和八角粉，搅拌成饼料，放入炸模内炸至金黄。

芝麻南瓜饼

原料：南瓜、面粉、白糖、食盐、芝麻、食用油。

制法：南瓜蒸熟压成泥，加入面粉、食盐拌匀，放入炸模内炸至金黄，撒上芝麻。

香酥虾饼

原料：鲜虾、面粉、精盐、食用油。

制法：鲜虾去须洗净，沥干后加入面粉、精盐和清水拌匀，放入炸模内炸至金黄。

豆芽菜饼

原料：豆芽菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油。