西红柿湿面条做法

西红柿湿面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 家常西红柿湿面条

食材准备：

西红柿1个

土豆1个

洋葱小半个

鸡胸肉1小块

生姜几片

大蒜两瓣

生抽1勺

盐1勺

料酒1勺

鸡精1勺

豆瓣酱1勺

做法步骤：

1. 西红柿去皮后切成小颗粒，土豆去皮后也切成颗粒，洋葱同样切成小颗粒装盘备用。

2. 鸡胸肉切成小丁，姜蒜拍碎切成末，然后分别装碟子中备用。

3. 炒锅中放一勺油烧热后把鸡胸肉放里边炒熟，放入姜蒜和豆瓣酱继续炒出香味。

4. 调料香味炒出来后，把洋葱、土豆、西红柿丁一起倒入锅中继续翻炒断生。

5. 食材炒断生后放入一碗水或者高汤，然后开始调味，依次放入生抽、盐、鸡精，用小火炖煮2分钟，让调料和食材味道充分融合。