订婚蛋糕属于西点吗

订婚蛋糕 属于西点。

蛋糕是一种古老且广泛流行于西方的西式甜点,通常由鸡蛋、白糖、小麦粉等为主要原料,并辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等辅料制作而成。根据这些制作方法和原料,可以明确地判断蛋糕属于西式甜点的一种。

此外,西点的英文名词为Baking food,泛指由烘焙工艺制作的食品,其中蛋糕作为面包类、蛋糕类、点心类的统称,自然也属于西点的范畴。

综上所述,订婚蛋糕作为由特定原料和工艺制作而成的甜点,确实属于西点。