剩饭最好吃

剩饭可以通过多种方法变得美味可口。以下是一些创意的剩饭食谱：

剩米饭新吃法

材料：剩米饭、豆腐、胡萝卜、肉末、香菇、洋葱、生姜、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、香油、盐、胡椒粉、五香粉。

做法：

将豆腐捏碎，胡萝卜、香菇、洋葱、生姜切丁，与肉末一起放入大碗中。

加入剩米饭、鸡蛋、调味料，充分搅拌均匀，搅拌到黏稠状态。

手套上抹少许油，取适量馅料搓成小丸子，放入五成热的油锅中炸至金黄捞出。

可以撒点椒盐或蘸番茄酱，外酥里嫩，营养又解馋。

肉松饭团

材料：剩米饭2碗、胡萝卜半个、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、盐1/3勺、黑胡椒粉1克、橄榄油、肉松、海苔芝麻碎。

酱汁：生抽1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺。

做法：

将剩米饭、胡萝卜丁、熟玉米粒、白芝麻、盐、黑胡椒粉、橄榄油混合搅拌均匀。