仔排玉米怎么做好吃

要做出美味的仔排玉米，可以参照以下几种方法：

方法一：

准备食材：

将仔排斩成段，焯水备用；玉米棒斩成小段。

炖煮：

取砂锅一只，放入仔排和玉米棒，一次性加足水，放入黄酒、葱结、姜块。旺火烧开后转中小火炖40分钟，去掉葱结、姜块，再放入盐、味精、鸡精，炖10分钟。

方法二：

准备食材：

玉米洗净切块，仔排焯水去掉血沫。

炖煮：

将玉米、仔排放入锅中，加入约1.5升的清水和10ML的料酒，盖上盖中小火炖约40分钟，关火后加入盐再闷10分钟。

方法三：

准备食材：

排骨斩成寸段，洗净沥干；玉米砍成段，每段再剖成四半；葱、姜、蒜略拍破，淀粉里加适量水兑成芡汁。

炒制：

锅置火上少许油烧热，煸香八角、桂皮、葱姜蒜，下入排骨炒至棕红色，加入冰糖炒至融化，加足量热水、老抽，大火烧沸后转至砂锅小火慢烧30分钟，再放入玉米一同煲制约10-15分钟，最后大火收汁至浓稠。

方法四：

准备食材：

玉米切段，排骨切段洗净，用开水焯下。

炖煮：

把洗净的玉米和排骨放进锅里，倒入淹没食材的水，放入一小勺的盐、味精，盖上锅盖用大火煮五分钟，改小火三分钟关火，等气消失了即可起锅。

方法五：