西点素食食材

比萨面饼 :可以使用全麦或白面团,搭配番茄汁、橄榄油、盐、胡椒等调料。

蔬菜

青椒、红椒、黄椒

蘑菇、亚芝竹心、黑水榄、西兰花、洋葱

土豆、四季豆、红薯、胡萝卜、甜椒

西葫芦、菠萝、玉米粒、荷兰豆、罗勒叶

芝士:

可以使用摩苏里拉芝士或其他植物性芝士替代。

调味料

盐、胡椒、白胡椒粉、味精

咖喱粉、椰奶浆、柠檬汁、蜂蜜

意大利香草、干Basil叶、迷迭香叶、百里香叶

其他

植物黄油、橄榄油、芥花油、椰子油

高粉、低粉、糖、酵母、橙皮碎

面包片、菠菜、牛奶果、蒜酱