付子瓜怎么做好吃
付子瓜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
付子瓜炒肉片
将付子瓜去除外皮，切成薄片或带皮吃。
猪肉切薄片。
锅烧热后倒入花生油，油热后放入肉片煸炒。
将付子瓜片放入锅中，大火翻炒至八九成熟。
八九成熟时放盐，临出锅前放味精和香油，拌匀后出锅装盘。
付子瓜炒蛋
付子瓜洗净，刨去外皮，切成块或条。
鸡蛋磕入碗中，加少量盐，搅打成蛋液。
锅烧热，放入猪油或植物油，烧热后倒入瓠子瓜翻炒。
锅内加适量清水，没过食材，水滚后煮约两分钟，沿锅边淋入蛋液，稍凝固后推散。
加入适量盐，尝咸淡后盛出食用。